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2008年01月15日

手抜き天丼


有名な、グッチ裕三さんの 『手抜き天丼』 を作って食しました。
天麩羅の代わりに、具材と揚げ天(うどんや蕎麦の上に乗っける丸いやつ)をぶち込むだけ。
混ぜ混ぜすると、ちゃんと天丼の味になります。
経験上、3個セットの揚げ天よりも、バラ売りの方が美味しくなるっぽい。
惣菜天麩羅を買ってきて作るより、遙かに美味い!ので重宝しています。


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手抜き天丼
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